Short Ribs - Παϊδάκια από μοσχάρι Black Angus USA | meatandfire.gr

Τα short ribs προέρχονται από τα πλευρά του μοσχαριού. Είναι μια κοπή - με το κόκκαλο -  η οποία είναι φανταστική για να την κάνετε low ‘n slow , μπρεζέ αλλά και να την καπνίσετε. 

Μαγειρέψτε το για αρκετή ώρα σε χαμηλή θερμοκρασία και θα έχετε ένα κρέας μαλακό, ζουμερό, νόστιμο, που πέφτει κυριολεκτικά από το κόκκαλο.

Συνοδέψτε το με τα signature dry rubs της Holy Trinity Smoking κοινότητας, τα οποία μπορείτε να προμηθευτείτε εδώ, και ζήστε την απόλυτη εμπειρία του πιο νόστιμου και δημοφιλούς Αμερικανικού street food.

Το συγκεκριμένο προϊόν είναι κατεψυγμένο, ώστε η παρασκευή του να μπορεί να γίνει σε ημερομηνία που εσείς επιθυμείτε.

Η αποστολή στο χώρο της επιλογής σας γίνεται με αυτοκίνητα-ψυγεία ή σε ειδικές συσκευασίες διατήρησης θερμοκρασίας.