Murato Tsunouma Chef's knife 210mm

H  σχέση ποιότητας- τιμής σε αυτά τα μαχαίρια είναι εξαιρετική!

Κατασκευασμένα στην Ιαπωνία από την εταιρία Shimomura στην πόλη Sanjo με μια ιστορία παραγωγής μαχαιριών πάνω από 150 χρόνια.(τον master του είδους Shimomura). Θα σας εκπλήξουν με την (σταθερότητα στο κόψιμο αλλά και την) εξαιρετικής ποιότητας κοφτερή λεπίδα, η οποία είναι κατασκευασμένη από ειδικό ανοξείδωτο ανθρακούχο ατσάλι ανθεκτικό στην σκουριά, αλλά και την πρακτική δυτικού τύπου λαβή από μαύρο ξύλο pakka που ταιριάζει σε όλα τα χέρια. 

To συγκεκριμένο είναι το επονομαζόμενο Gyoto ή Chef's knife. Ένα μαχαίρι πολύ εύχρηστο για όλες τις μαγειρικές παρασκευές της κουζίνας. Κατάλληλο για κρέας, ψάρι, λαχανικά κτλ. Ένα πολύ όμορφο μαχαίρι που αξίζει να το προσθέσετε στην κουζίνα σας. 

Να θυμάστε πάντα, οτι ένα πολύ καλό κρέας ιδανικά πρέπει να κοπεί με ένα πολύ καλό μαχαίρι. 

Συνδυάστε το με την κατάλληλη πέτρα ακονίσματος που θα βρείτε εδώ