Tomahawk Steak από μοσχάρι, dry aged 28-35 days, John Stone | meatandfire.gr
Tomahawk Steak από μοσχάρι, dry aged 28-35 days, John Stone | meatandfire.gr
Tomahawk Steak από μοσχάρι, dry aged 28-35 days, John Stone | meatandfire.gr
Tomahawk Steak από μοσχάρι, dry aged 28-35 days, John Stone | meatandfire.gr
Tomahawk Steak από μοσχάρι, dry aged 28-35 days, John Stone | meatandfire.gr
Meat and Fire

Tomahawk Steak από μοσχάρι, dry aged 28-35 days, John Stone | meatandfire.gr

Κανονική τιμή €54,71 €0,00 Τιμή μονάδας ανά
Ο φόρος συμπεριλαμβάνεται. Τα έξοδα αποστολής υπολογίζονται κατά την ολοκλήρωση της παραγγελίας.

Ένα εξαιρετικά τρυφερό, γευστικό και με έντονο ενδομυϊκό λίπος (marbling) steak, η εντυπωσιακού μεγέθους Tomahawk είναι ουσιαστικά ένα Ribeye με κόκκαλο, σχήματος πολεμικού ινδιάνικου τσεκουριού, ιδανική κοπή για να καλύψει την πείνα 2-3 ατόμων.

Ο οίκος John Stone, νικητής του World Steak Challenge των τελευταίων ετών, παράγει τα καλύτερα Tomahawk steaks της αγοράς. Επιλεγμένα ένα-ένα με το χέρι, έχουν υποστεί μοναδικής ποιότητας dry ageing και είναι πέραν κάθε συναγωνισμού σε γεύση και εμφάνιση.

Εάν είστε έμπειρος ψήστης δε θα δυσκολευτείτε να την ψήσετε με την κλασσική διαδικασία ψησίματος. Εάν όμως είστε αρχάριος, θα συνιστούσαμε τη διαδικασία reverse searing με τη χρήση  θερμομέτρου ακριβείας ψησίματος.  Μην ξεχάσετε ότι πολύ σημαντικό για να την απολαύσετε είναι το σωστό αλάτι και πιπέρι.

Λόγω του ότι η φάρμα John Stone δεν κάνει μαζική παραγωγή τα steaks διαφέρουν σε μέγεθος. Μπορείτε να επιλέξετε αυτό που θα καλύψει τις δικές σας ανάγκες.

Το συγκεκριμένο προϊόν είναι κατεψυγμένο, ώστε η παρασκευή του μπορεί να γίνει σε ημερομηνία που εσείς επιθυμείτε.

 

          


€0,78
€456,78
€123.456,78