Meat and Fire
Demi glace μοσχάρι γάλακτος 1 Lt
Κανονική τιμή
€38,78
Ο φόρος συμπεριλαμβάνεται.
Τα έξοδα αποστολής υπολογίζονται κατά την ολοκλήρωση της παραγγελίας.
Η Demi glace είναι παχύρρευστη, έντονα αρωματισμένη σάλτσα ή βάση για σάλτσα, που παρασκευάζεται από συμπυκνωμένο ζωμό κρέατος με την προσθήκη κρασιού και αρωματικών. Αποτελεί βασική σάλτσα της γαλλικής κουζίνας, η οποία μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή αμέτρητων σαλτσών.