Παλαιωμένο Βαλσαμικό Ξύδι Botanico Brown Seal

Ο χυμός από επιλεγμένα λευκά σταφύλια των αμπελώνων μας στη Δράμα δίνει αρχικά συμπυκνωμένο μούστο και οξοποιημένο κρασί, που με την ανάμειξη και την παλαίωσή τους, μετατρέπονται σε αληθινό γαστρονομικό προϊόν.

Παλαιώνει για τέσσερα χρόνια σε δρύινα βαρέλια των 225 λίτρων.

Δοκιμάστε το σε σαλάτες με βάση την τομάτα, σε σαλάτες ζυμαρικών και σε μαρινάδες για κρέατα. Ακόμα, αλείψτε εξωτερικά το κοτόπουλο πριν το ψήσετε ή στάξτε λίγες σταγόνες στο φιλέτο του τόνου.

Οξύτητα 6%

 Πυκνό καφέ, με κεραμιδί ανταύγειες.

 Καθαρή παρουσία μαρμελάδας κόκκινων φρούτων, σε γλυκό φόντο ξιδιού.

 Γλύκα, συμπύκνωση και ευχάριστη οξύτητα, με ωραίο τελείωμα, όπου επανέρχονται οι μνήμες της μαρμελάδας.