Μείγμα μπαχαρικών Café de Paris

Το μείγμα Café de Paris πήρε το όνομά του στη Γενεύη το 1930. Συνήθως το αναμειγνύουμε με βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου για να απελευθερώσει όλα του τα αρώματα. Δοκιμάστε το επίσης σε μαγιονέζα, σάλτσες ή dip. Το μόνο που χρειάζεται να προσθέσετε είναι λίγο αλάτι ανάλογα με το γούστο σας.

Συστατικά: Μαϊντανός, σχοινόπρασο, πάπρικα γλυκιά, αλάτι, κρεμμύδι, σκόρδο, κουρκουμάς, βασιλικός, ρίγανη, μαντζουράνα. Μπορεί να περιέχει ίχνη μουστάρδας και σέλινου.