Κοτόπουλο Poulet Jaune – Μπούτι, Yellow chicken leg- boneless | meatandfire.gr
Η καταγωγή του συγκεκριμένου κοτόπουλου είναι από τη Γαλλία, πιο συγκεκριμένα από την παραθαλάσσια περιοχή Vendee η οποία έχει εξειδίκευση στην εκτροφή πουλερικών. Το συγκεκριμένα κοτόπουλα τα αφήνουν να αναπτυχθούν ελεύθερα στη φύση σε χρόνο τριπλάσιο συγκριτικά με τα απλά άσπρα κοτόπουλα που όλοι γνωρίζουμε ακολουθώντας διατροφή πλούσια σε σιτηρά. Λόγω της ειδικής αυτής διατροφής το κρέας τους είναι κίτρινο, νόστιμο και πιο σφιχτό. Είναι μοναδικά, με πλούσια και μεστή γεύση και χαρακτηριστική υφή. Ένα κοτόπουλο που μένει πάντα ζουμερό και που είναι καλύτερο από τα χωριάτικα κοτόπουλα που τόσο αγαπάμε αλλά δύσκολα βρίσκουμε.
Το μπούτι είναι Άνευ Οστού με την πέτσα για να έχετε τραγανό αποτέλεσμα κατά το ψήσιμο.
Το συγκεκριμένο προϊόν είναι κατεψυγμένο, ώστε η παρασκευή του να μπορεί να γίνει σε ημερομηνία που εσείς επιθυμείτε.