Surf 'n Turf Box | Ιδανικό για 2 άτομα | meatandfire.gr
Iδανικό για 2 άτομα.
Σε αυτό το κουτί παντρέψαμε την γη και την θάλασσα ώστε να έχουμε το απόλυτο Surf 'n Turf. Rock lobster, Black angus T-bone steak και αλάτι maldon κάνουν τον απόλυτο ΒΒQ συνδυασμό.
Το κουτί περιέχει:
- 1x Rock Lobster 400γρ.
- 1x Black Angus T-Bone Steak 500γρ.
- 1x Maldon αλάτι 250γρ.
Rock Lobster
O αστακός αυτός είναι ίδιου γένους με τον ελληνικό αστακό. Έρχεται από τα Εμιράτα, τα οποία είναι διάσημα παγκοσμίως για τα οστρακόδερμα τους και θα σας εκπλήξει με την πλούσια και έντονη γεύση του. Πέρα απο αυτό όμως, θα σας μαγέψει με την εξαιρετική ομορφιά του. Ένας εντυπωσιακός συνδυασμός χρωμάτων που τον κάνουν ένα πραγματικό κόσμημα της θάλασσας.
** Συνίσταται ιδανικά να ψηθεί κατεψυγμένος. Σε περίπτωση που επιλέξετε να τον αποψύξετε, θα πρέπει να ψηθεί εντός 8 ωρών.
Black Angus T-Bone Steak
To Steak αυτό είναι απο μοσχάρια Black Angus ελευθέρας βοσκής που βόσκουν στα λιβάδια της Ν. Ζηλανδίας. Πλούσια γεύση και έντονο marbling χαρακτηρίζει αυτήν την μοναδική κοπή.
Θα συνιστούσαμε να την ψήσετε με την χρήση θερμομέτρου ακριβείας ψησίματος. Σερβίρεται ως tagliata, κομμένο σε φέτες. Μην ξεχάσετε ότι πολύ σημαντικό για να την απολαύσετε, είναι το σωστό αλάτι και πιπέρι.
Όλοι γνωρίζουμε πως το αλάτι δεν είναι ασήμαντη υπόθεση.
Ένα απλό αλάτι μας καίει την γλώσσα και παραμένει για ώρα στην αντίληψη μας, ενώ το maldon sea salt είναι ένα απαλό αλάτι με ευχάριστο δικό του χαρακτήρα.
Ειναι δε, το μοναδικό φυσικό λευκό αλάτι στον κόσμο.
Χρησιμοποιείται ως topping στο τέλος της παρασκευής. Χάρη στην υφή του τρίβεται με μόνο την χρήση των δαχτύλων μας.
———————————————————————————————————
Το περιεχόμενο του κουτιού είναι κατεψυγμένο ώστε η παρασκευή του μπορεί να γίνει σταδιακά ή και σε ημερομηνία που εσείς επιθυμείτε.
Η αποστολή στο χώρο της επιλογής σας εντός Αττικής γίνεται με αυτοκίνητα-ψυγεία. Στην επαρχία η αποστολή γίνεται είτε με μεταφορική εταιρία επιλογής σας είτε με ΚΤΕΛ.