Grill box #6, Kobe Style Surf ´n Turf | Iδανικό για 4-6 άτομα | meatandfire.gr

Ένα κουτί γεμάτο με εκλεκτές λιχουδιές που όμοιες τους δεν θα βρείτε πουθενά! Εάν είστε γνώστες ή foodies δεν μπορείτε να προσπεράσετε αυτά τα καλούδια. Αλλά ακόμα και αν δεν γνωρίζετε, αυτό είναι το κουτί που επιβάλλεται να δοκιμάσετε.

• Dry aged Tomahawk από τον οίκο John Stone - Ένα εξαιρετικά τρυφερό, γευστικό και με έντονο ενδομυϊκό λίπος (marbling) steak, η εντυπωσιακού μεγέθους Tomahawk είναι ουσιαστικά ένα Ribeye με κόκκαλο, σχήματος πολεμικού ινδιάνικου τσεκουριού, ιδανική κοπή για να καλύψει την πείνα 2-3 ατόμων. Ο οίκος John Stone, νικητής του World Steak Challenge των τελευταίων ετών, παράγει τα καλύτερα Tomahawk steaks της αγοράς. Επιλεγμένα ένα-ένα με το χέρι, έχουν υποστεί μοναδικής ποιότητας dry ageing και είναι πέραν κάθε συναγωνισμού σε γεύση και εμφάνιση.
• King Crab ή αλλιώς Βασιλικός Κάβουρας - Ένας λεβιάθαν των Βορείων θαλασσών, κάτοικος της Αλάσκας και της Καμτσάκας, με πόδια που μπορεί́ να φτάσουν κοντά́ τα δύο μέτρα και ένα κρέας τόσο νόστιμο και τρυφερό́ που τον κάνουν τον πιο πολύτιμο κάβουρα του κόσμου!
• Tajima Kobe Style A5 Wagyu Striploin  -  το οποίο είναι από εκλεκτά μοσχάρια Wagyu που μεγαλώνουν στην ξακουστή περιοχή Kagoshima της Ιαπωνίας. Είναι grain fed 750 ημερών με έντονο ενδομυϊκό λίπος βαθμολογίας Α5. Παίρνει άριστα 10 δηλαδή, και όχι άδικα αφού το κάθε μοσχάρι έχει τον δικό του εκτροφέα. Η διατροφή του είναι μυστικό που κρατάει επτασφράγιστο ο κάθε εκτροφέας μιας και η αμοιβή του εξαρτάται από το ποσοστό του ενδομυϊκού λίπους που θα έχει το μοσχάρι τελικά. Τα ζώα αυτά ζουν μια ονειρεμένη ζωή πραγματικά και ναι ακούνε κλασσική μουσική και τους κάνουν μασάζ.

Εδώ θα βρείτε ποικιλία από αλάτια, πιπέρια και rubs (μίγματα μπαχαρικών) που ταιριάζουν εξαιρετικά με τα πιο πάνω κρέατα.

Οι ποσότητες έχουν υπολογιστεί πλούσιες και φτάνουν άνετα για 4 – 6 άτομα.

Το περιεχόμενο του κουτιού είναι κατεψυγμένο ώστε η παρασκευή του μπορεί να γίνει σταδιακά ή και σε ημερομηνία που εσείς επιθυμείτε.

Η αποστολή στο χώρο της επιλογής σας γίνεται με αυτοκίνητα-ψυγεία.