Wagyu Rump Heart A5 Ito Wagyu ® | meatandfire.gr
Wagyu Rump Heart A5 Ito Wagyu ® | meatandfire.gr
Wagyu Rump Heart A5 Ito Wagyu ® | meatandfire.gr
Meat and Fire

Wagyu Rump Heart A5 Ito Wagyu ® | meatandfire.gr

Κανονική τιμή €39,22 €0,00 Τιμή μονάδας ανά
Ο φόρος συμπεριλαμβάνεται. Τα έξοδα αποστολής υπολογίζονται κατά την ολοκλήρωση της παραγγελίας.

H Ito Wagyu Beef διαθέτει 100% καθαρόαιμα Ιαπωνικά Wagyu τα οποία μεγαλώνουν ελεύθερα, με μεγάλο σεβασμό και αφοσίωση, στα παρθένα ορεινά εδάφη της περιοχής Kagoshima της Ιαπωνίας. Η ράτσα του μοσχαριού που χρησιμοποιείται ονομάζεται Kuroge Wagyu, ευρέως γνωστή ως "Japanese Black". Είναι μια απο τις τέσσερις ράτσες Wagyu που υπάρχουν σήμερα, με την Kuroge αν είναι η κορυφαία παγκοσμίως.

Το κρέας τους χαρακτηρίζεται από έντονο κόκκινο χρώμα, τρυφερή υφή και έντονη κρεάτινη γεύση. Το έντονο ενδομυϊκό του λίπος είναι ομοιόμορφα κατανεμημένο και έχει γλυκιά επίγευση. Αρχίζει να διασπάται στη θερμοκρασία των 25 βαθμών Κελσίου και με την κάθε μπουκιά καταλαβαίνεις ότι λιώνει απευθείας μέσα στο στόμα.   

Αυτά τα Wagyu rump heart steaks έχουν μεγαλύτερο ποσοστό marbling από οποιοδήποτε rump heart steak σε όλο τον κόσμο, γεγονός που καθιστά αυτήν τη μοναδική κοπή πολύ έντονα γευστική και λιγότερο λιπαρή απο ένα wagyu ribeye πχ. Παρουσιάζεται δε, απο πολλούς ειδικούς του είδους ως η καλύτερη μπριζόλα παγκοσμίως λόγω αυτών των ιδιοτήτων της. 

Το συγκεκριμένο προϊόν είναι κατεψυγμένο, ώστε η παρασκευή του να μπορεί να γίνει σε ημερομηνία που εσείς επιθυμείτε.

Η αποστολή στο χώρο της επιλογής σας γίνεται με αυτοκίνητα-ψυγεία.


€0,78
€456,78
€123.456,78