{"title":"Αφίξεις στο FOOD","description":"","products":[{"product_id":"τσιμπίδα-ανοξείδωτη","title":"Λαβίδα ψησίματος με μηχανισμό, inox","description":"\u003cdiv class=\"post-title-wrapper\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv\u003eΣτιβαρή λαβίδα ψησίματος κατασκευασμένη από γυαλισμένο ανοξείδωτο ατσάλι με μία εργονομική λαβή από μπαμπού. Ο μηχανισμός κλεισίματος είναι ιδανικός για εύκολη αποθήκευση.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"detail-container\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"detail-label\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eDimensions: \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"detail-value\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e(L x W x H): 45 x 6,5 x 5 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Meat and Fire","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39183772975255,"sku":"","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/6057\/5127\/files\/meat_fire_6_f438ee42-07a6-4ad8-8fce-f69bbf787d6f.png?v=1727418608"},{"product_id":"mono-lighter","title":"MonoLighter, Looft-Lighter (Αναπτήρας για κάρβουνα)","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eTo Mono Lighter είναι το ιδανικό εργαλείο για να ανάψετε τα κάρβουνα στο Monolith grill σας. Μέσα σε 60 δευτερόλεπτα μπορείτε να ανάψετε την φωτιά σας. Είναι ένας ηλεκτρικός εκκινητής με ενσωματωμένο φυσητήρα χωρίς φλόγα. Σας εξασφαλίζει ασφαλή ανάφλεξη ανά πάσα στιγμή και χωρίς την ανάγκη να ανάψετε τα κάρβουνα ξανά.\u003c\/p\u003e","brand":"Meat and Fire","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39226683195543,"sku":"1","price":83.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/6057\/5127\/files\/meat_fire_30.png?v=1727351857"},{"product_id":"pellets-καπνισματοσ-κερασια","title":"Pellets Καπνίσματος κερασιά 1kg","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eΓλυκό, φρουτώδες, ήπιο κάπνισμα. Δίνει σε ένα τρυφερό κρέας αυτήν την έξτρα γεύση που χρειάζεται. Είναι πολύ καλό για να φτιάξετε \u003c\/span\u003espare ribs\u003cspan\u003e, μοσχάρι, χοιρινό, πουλερικά, ψάρια και κυνήγι.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Meat and Fire","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39229405331607,"sku":"","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/6057\/5127\/files\/meat_fire_27_bd868dc7-57cd-42a7-a7ce-74fc186f8301.png?v=1727350570"},{"product_id":"pellets-καπνισματοσ-μηλο","title":"Pellets Καπνίσματος μήλο 1kg","description":"\u003cp\u003eΓλυκό, φρουτώδες, δυνατό κάπνισμα. Το αποτέλεσμα είναι έντονη φρουτώδη καπνιστή γεύση. Απόλυτα ταιριαστό αν θέλετε να κάνετε pulled pork. Ταιριάζει επίσης για μοσχάρι, χοιρινό, χοιρομέρι και κυνήγι.\u003c\/p\u003e","brand":"Meat and Fire","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39229539025047,"sku":"","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/6057\/5127\/files\/meat_fire_28.png?v=1727350692"},{"product_id":"pellets-καπνισματοσ-οξια","title":"Pellets Καπνίσματος Οξιά 1kg","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eΚλασσική γεύση καπνίσματος. Η ήπια γεύση καπνίσματος που έχει είναι πολύ ευέλικτη και ταιριάζει σχεδόν σε όλα. Είναι επίσης μια εξαιρετική βάση ώστε να κάνετε την δική σας μίξη pellets. Είναι ιδανικό για μοσχάρι, χοιρινό, κυνήγι αλλά και για ψητά.\u003c\/p\u003e","brand":"Meat and Fire","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39229582016663,"sku":"","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/6057\/5127\/files\/meat_fire_12_caa85e7a-f17f-45ef-9e9c-1fe4874ff65d.png?v=1727420187"},{"product_id":"copy-of-pellets-καπνισματοσ-σφενδαμοσ","title":"Pellets Καπνίσματος καρυδιά 1kg","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eΙδανικό για \u003c\/span\u003espare ribs\u003cspan\u003e, μοσχάρι, χοιρινό, χοιρομέρι και κυνήγι.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Meat and Fire","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39229612195991,"sku":"","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/6057\/5127\/files\/meat_fire_26_d508f8a4-3c5a-4642-b3ad-aec57f92ada7.png?v=1727350454"},{"product_id":"θερμόμετρο-bluetooth-thermo-lith","title":"Θερμόμετρο bluetooth","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eΤο νέο θερμόμετρο bluetooth «Thermo-Lith» παρακολουθεί το φαγητό σας ή τη θερμοκρασία του εσωτερικού του Monolith με ειδική εφαρμογή και ειδοποιεί όταν είναι έτοιμο. Απλώς κατεβάστε τη δωρεάν εφαρμογή (iOS ή Android) και είστε έτοιμοι να ξεκινήσετε. Παρακολουθήστε ταυτόχρονα έως και 6 διαφορετικές θερμοκρασίες. Το σετ περιλαμβάνει: Θερμόμετρο, δύο αισθητήρες (κόκκινο \u0026amp; πορτοκαλί), ένα κλιπ σχάρας, δύο μπαταρίες AA 1,5 V AA, εγχειρίδιο χρήστη.\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Meat and Fire","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39572214153367,"sku":"","price":82.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/6057\/5127\/files\/meat_fire_13_82fd30d8-b7ee-4aac-a671-68457015fd8c.png?v=1727421050"},{"product_id":"καρβουνα-monolith-8-kg","title":"Κάρβουνα 15 kg","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eΥψηλής ποιότητας κάρβουνα που κυκλοφορούν παγκοσμίως\u003c\/span\u003e, για σπιτική ή επαγγελματική χρήση. Ε\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eίναι 100% φυσικό προϊόν και δεν περιέχουν χημικά. Είναι κατασκευασμένα εξ’ ολοκλήρου από \u003c\/span\u003eFSC πιστοποιημένα σκληρά ξύλα\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e όπως οξιά, βελανιδιά και φλαμουριά\u003c\/span\u003e από Ευρωπαϊκά δάση\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e. Τα κάρβουνα παράγονται σε ένα σύγχρονο \u003c\/span\u003eευρωπαϊκό \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eεργοστάσιο φιλικό προς το περιβάλλον, χρησιμοποιώντας την τελευταία τεχνολογία που είναι διαθέσιμη. Με αυτήν την μέθοδο, αφαιρείται η πίσσα και\u003c\/span\u003e τα οξέα,\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e αφήνοντας ένα αποτελεσματικό μακράς καύσης κάρβουνο με \u003c\/span\u003eπεριεκτικότητα σε άνθρακα άνω του 85% και \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eενεργειακή \u003c\/span\u003eαπόδοση\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e της τάξ\u003c\/span\u003eης\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e των 31,700 \u003c\/span\u003ekj\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\/\u003c\/span\u003ekg\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e (όταν τα κάρβουνα που υπάρχουν στην αγορά \u003c\/span\u003eαποδίδουν\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e 7,500 \u003c\/span\u003ekj\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\/\u003c\/span\u003ekg\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e) επιτυγχάνοντας πάρα πολύ μεγάλες θερμοκρασίες. Αυτό σημαίνει πως χρησιμοποιείτε πολύ μικρότερη ποσότητα κάρβουνων για το συγκεκριμένο έργο, \u003c\/span\u003eπράγμα \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eτο οποίο σημαίνει οικονομία. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eΤα κομμάτια του κάρβουνου είναι σε μέγεθος 4-12 εκ.\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Meat and Fire","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39576895684759,"sku":"","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/6057\/5127\/files\/site_1.png?v=1775033607"},{"product_id":"dry-aged-tomahawk-steak-john-stone","title":"Tomahawk Steak από μοσχάρι, dry aged 28-35 days, John Stone","description":"\u003cp\u003eΈνα εξαιρετικά τρυφερό, γευστικό steak, η εντυπωσιακού μεγέθους Tomahawk είναι ουσιαστικά ένα Ribeye με κόκκαλο, σχήματος πολεμικού ινδιάνικου τσεκουριού.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003eΟ οίκος John Stone, νικητής του World Steak Challenge των τελευταίων ετών, παράγει τα καλύτερα Tomahawk steaks της αγοράς. Επιλεγμένα ένα-ένα με το χέρι, έχουν υποστεί μοναδικής ποιότητας dry ageing και είναι πέραν κάθε συναγωνισμού σε γεύση και εμφάνιση.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΜην ξεχάσετε ότι πολύ σημαντικό για να την απολαύσετε είναι το σωστό \u003ca href=\"https:\/\/www.meatandfire.gr\/collections\/bbq-%CE%BC%CF%80%CE%B1%CF%87%CE%B1%CF%81%CE%B9%CE%BA%CE%AC\/products\/maldon-%CE%B1%CE%BB%CE%AC%CF%84%CE%B9\" title=\"Maldon\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: #00aaff;\"\u003eαλάτι\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e και \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cspan style=\"color: #00aaff;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.meatandfire.gr\/collections\/bbq-%CE%BC%CF%80%CE%B1%CF%87%CE%B1%CF%81%CE%B9%CE%BA%CE%AC\/products\/steak-pepper-mix\" title=\"Steak Pepper\" style=\"color: #00aaff; text-decoration: underline;\"\u003eπιπέρι\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΛόγω του ότι η φάρμα John Stone δεν κάνει μαζική παραγωγή τα steaks διαφέρουν σε μέγεθος. Μπορείτε να επιλέξετε αυτό που θα καλύψει τις δικές σας ανάγκες.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eΑναβαθμίστε την γεύση του με τα ιδιαίτερα \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eμπαχαρικά και βιολογικά μυρωδικά\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e που θα βρείτε \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.meatandfire.gr\/collections\/bbq-%CE%BC%CF%80%CE%B1%CF%87%CE%B1%CF%81%CE%B9%CE%BA%CE%AC\"\u003eεδώ\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eΤο συγκεκριμένο προϊόν είναι κατεψυγμένο, ώστε η παρασκευή του να μπορεί να γίνει σε ημερομηνία που εσείς επιθυμείτε.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eΗ αποστολή γίνεται με αυτοκίνητα-ψυγεία ή σε ειδικές συσκευασίες διατήρησης θερμοκρασίας.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"padding-left: 150px;\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/6057\/5127\/files\/world_steak_challenge_480x480.png?v=1618224482\" width=\"107\" height=\"107\"\u003e          \u003cimg data-mce-fragment=\"1\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/6057\/5127\/files\/John_Stone_480x480.png?v=1618224517\" alt=\"\" width=\"96\" height=\"96\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Meat and Fire","offers":[{"title":"1.20 kg","offer_id":50627087499597,"sku":null,"price":70.81,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1.22 kg","offer_id":53356420759885,"sku":null,"price":71.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/6057\/5127\/files\/9.jpg?v=1700737058"},{"product_id":"cote-de-boef-dry-aged-john-stone","title":"Côte de Boeuf από μοσχάρι grassfed Νέας Ζηλανδίας","description":"\u003cp\u003eΜπορεί να το έχετε ακούσει και ως rib eye με κόκκαλο, ή ο βασιλιάς των rib eye, όμως η γαλλική ονομασία côte de Boeuf ταιριάζει σαφώς καλύτερα σε αυτήν την τόσο λατρεμένη κοπή των φίλων του κρέατος παγκοσμίως. Στη συγκεκριμένη περίπτωση αναφερόμαστε σε ένα φίνο steak με πλούσια, γεμάτη γεύση και άριστα κατανεμημένο το ενδομυϊκό του λίπος (marbling). Το κόκκαλο δε βοηθάει εκτός από το όμορφο οπτικό αποτέλεσμα και στη διαδικασία ωρίμανσης του κρέατος. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eΑναβαθμίστε την γεύση του με τα ιδιαίτερα \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eμπαχαρικά και βιολογικά μυρωδικά\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e που θα βρείτε \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.meatandfire.gr\/collections\/bbq-%CE%BC%CF%80%CE%B1%CF%87%CE%B1%CF%81%CE%B9%CE%BA%CE%AC\"\u003eεδώ\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eΤο συγκεκριμένο προϊόν είναι κατεψυγμένο, ώστε η παρασκευή του να μπορεί να γίνει σε ημερομηνία που εσείς επιθυμείτε.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eΗ κάθε συσκευασία περιλαμβάνει 2 τεμάχια των ~500γρ.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eΗ αποστολή γίνεται με αυτοκίνητα-ψυγεία ή σε ειδικές συσκευασίες διατήρησης θερμοκρασίας.\u003c\/span\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"padding-left: 150px;\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e    \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Meat and Fire","offers":[{"title":"1.12 kg","offer_id":42724317724823,"sku":"","price":42.11,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1.16 kg","offer_id":50685138665805,"sku":null,"price":43.62,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1.17 kg","offer_id":53559898243405,"sku":null,"price":43.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/6057\/5127\/files\/275x183px_31.png?v=1701253809"},{"product_id":"striploin-από-μοσχάρι-dry-aged-28-35-days-john-stone-meatandfire-gr","title":"Striploin από μοσχάρι, dry aged 28-35 days, John Stone","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Το striploin, φημίζεται ως η πιο ευέλικτη από όλες τις κλασικές κοπές που κυκλοφορούν. Χαρακτηρίζεται από ένα εξαιρετικό μείγμα υφής και ιδανικού marbling. Είναι απόλυτα τρυφερή κοπή και πραγματικά πολύ νόστιμη. Ιδανικό για roast beef αλλά και ως steak γίνεται καταπληκτικό.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΟ οίκος John Stone, από τον οποίο προμηθευόμαστε τη συγκεκριμένη κοπή, εξειδικεύεται στην τεχνική της ξηρής ωρίμανσης για πάνω από 100 χρόνια και έχει επιτύχει να προσφέρει ένα σταθερό και απόλυτα ποιοτικό προϊόν, διατηρώντας τα πρωτεία έναντι των υπολοίπων ανταγωνιστικών εταιριών. Τα κρέατα της χαρακτηρίζονται από την τρυφερή τους υφή και τη «τυρένια» επίγευση που αφήνουν στον ουρανίσκο μας.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΠολλά ακούγονται για τη διαδικασία της ξηρής ωρίμανσης αλλά λίγα από αυτά ισχύουν. Το μεγαλύτερο σφάλμα που κάνουν όλοι είναι να θεωρούν ότι το καλύτερο αποτέλεσμα επιτυγχάνεται με τη διατήρηση του κρέατος στο ψυγείο για όσο το δυνατόν περισσότερες μέρες, ενώ έχει παρατηρηθεί ότι το βέλτιστο αποτέλεσμα μπορεί να επιτευχθεί σε λιγότερο από 35 ημέρες, εάν έχεις την κατάλληλη εμπειρία. Και ο οίκος John Stone βραβεύεται επί σειρά ετών γι’ αυτό.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΌλα τα κρέατα ξηρής ωρίμανσης απαιτούν διαφορετικό χειρισμό στον τρόπο ψησίματος τους. Μπορείτε να επικοινωνήσετε μαζί μας και θα είναι χαρά μας να σας καθοδηγήσουμε ανάλογα με τον μαγειρικό εξοπλισμό που διαθέτετε.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eΛόγω του ότι η φάρμα John Stone δεν κάνει μαζική παραγωγή τα steaks διαφέρουν σε μέγεθος. Μπορείτε να επιλέξετε αυτό που θα καλύψει τις δικές σας ανάγκες.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eΑναβαθμίστε την γεύση του με τα ιδιαίτερα \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eμπαχαρικά και βιολογικά μυρωδικά\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e που θα βρείτε \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.meatandfire.gr\/collections\/bbq-%CE%BC%CF%80%CE%B1%CF%87%CE%B1%CF%81%CE%B9%CE%BA%CE%AC\"\u003eεδώ\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eΤο συγκεκριμένο προϊόν είναι κατεψυγμένο, ώστε η παρασκευή του να μπορεί να γίνει σε ημερομηνία που εσείς επιθυμείτε.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eΗ αποστολή γίνεται με αυτοκίνητα-ψυγεία ή σε ειδικές συσκευασίες διατήρησης θερμοκρασίας.\u003c\/span\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg height=\"111\" width=\"111\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/6057\/5127\/files\/world_steak_challenge_480x480.png?v=1618224482\" alt=\"\"\u003e    \u003cimg height=\"101\" width=\"101\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/6057\/5127\/files\/John_Stone_480x480.png?v=1618224517\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/6057\/5127\/files\/John_Stone_480x480.png?v=1618224517\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Meat and Fire","offers":[{"title":"510 gr","offer_id":50833681580365,"sku":null,"price":29.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"570 gr","offer_id":50833681613133,"sku":null,"price":33.17,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/6057\/5127\/files\/6.jpg?v=1738586586"},{"product_id":"σβέρκος-χοιρινός-άνευ-οστού-ράτσας-duroc-boneless-duroc-neck-meatandfire-gr","title":"Σβέρκος χοιρινός άνευ οστού Duroc","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eΜια ιδανική κοπή για low n' slow και για να κάνετε το λεγόμενο «pulled pork». Μπορείτε ακόμη να την κόψετε άνετα, μιας και δεν έχει καθόλου κόκκαλο και το κρέας είναι πολύ τρυφερό, \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eμαλακές μπριζόλες ιδανικές για σχάρα ή φούρνο. Λόγω του ότι δεν έχει  κόκκαλο μπορείτε να κάνετε και τηγανιά. \u003c\/span\u003eΈχει την τέλεια κατανομή λίπους-κρέατος, με έντονο ενδομυϊκό λίπος (marbling) που το κάνει μοναδικό στο είδος του, δίνοντας μας ένα ασύγκριτο άρωμα, ένα ζουμερό αποτέλεσμα και μια γεύση ασύγκριτη.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eΛίγα λόγια για τη ράτσα \u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDuroc \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eΗ ράτσα Duroc είναι ημιάγρια γουρούνια, με χαρακτηριστική καφέ-κόκκινη γούνα και μυώδη εμφάνιση, που ζουν ελεύθερα στη φύση όλο τον χρόνο. Η αρχική τους καταγωγή είναι από την Αμερική μα μόλις τα ανακάλυψαν οι Ισπανοί τα αγάπησαν, τα αξιοποίησαν και έκαναν θαύματα με αυτά. Η συγκεκριμένη ράτσα πήρε γρήγορα τα πρωτεία έναντι της ράτσας Iberico λόγω του έντονου και σωστά κατανεμημένου marbling. Τη χρησιμοποιούν για να φτιάξουν πολλές παρασκευές με πιο γνωστές το jamon και το pulled pork. Είναι αξιοσημείωτο δε, ότι μέχρι πριν λίγα χρόνια δεν κάνανε καθόλου εξαγωγές μα τα τελευταία χρόνια κυκλοφορεί αυτό το σπάνιο χοιρινό και εκτός Ισπανίας ώστε να το γευτούν όλοι.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eΑναβαθμίστε την γεύση του με τα ιδιαίτερα \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eμπαχαρικά και βιολογικά μυρωδικά\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e που θα βρείτε \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.meatandfire.gr\/collections\/bbq-%CE%BC%CF%80%CE%B1%CF%87%CE%B1%CF%81%CE%B9%CE%BA%CE%AC\"\u003eεδώ\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eΤο συγκεκριμένο προϊόν είναι κατεψυγμένο, ώστε η παρασκευή του να μπορεί να γίνει σε ημερομηνία που εσείς επιθυμείτε.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eΗ αποστολή γίνεται με αυτοκίνητα-ψυγεία ή σε ειδικές συσκευασίες διατήρησης θερμοκρασίας.\u003c\/span\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Meat and Fire","offers":[{"title":"1.53 kg","offer_id":46810044531021,"sku":"","price":27.81,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1.94 kg","offer_id":53356389237069,"sku":null,"price":35.26,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2.08 kg","offer_id":48857948160333,"sku":"","price":37.81,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2.23 kg","offer_id":53529881805133,"sku":null,"price":40.54,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/6057\/5127\/files\/15_5c57bcc3-7d0a-4e3d-adcc-0a594cf2faa6.jpg?v=1700742257"},{"product_id":"duroc-spare-ribs-παϊδάκια-ισπανίας-st-louis-cut-meatandfire-gr","title":"Spare Ribs Duroc, χοιρινά παϊδάκια Ισπανίας","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eΤα Duroc spare ribs είναι από υψηλής ποιότητας χοιρινό κρέας αντίστοιχο με το Black Angus κρέας όταν αναφερόμαστε στο μοσχάρι. Έχουν πλούσια γεύση και πολύ μαλακό και τρυφερό κρέας. Πραγματικά, θα είναι από τα καλύτερα χοιρινά παϊδάκια που έχετε δοκιμάσει ποτέ στη ζωή σας.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eΗ διαφορά τους από τα Iberico spare ribs είναι ότι τα Iberico έχουν περισσότερο ποσοστό λίπους. Από την άλλη μεριά τα Duroc έχουν περισσότερο κρέας αναλογικά. Και τα δύο βέβαια είναι εξαιρετικής ποιότητας και εξίσου νόστιμα. Η τελική επιλογή είναι δική σας!\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cu data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003eΙδανικά για να γίνουν low 'n slow, στη σχάρα ή ακόμα και στον φούρνο. Το μόνο που θα χρειαστείτε είναι το ιδανικό μίγμα μπαχαρικών (rub) για να ολοκληρώσει την απόλαυση. Βρείτε αυτό που ταιριάζει στις γεύσεις σας \u003ca href=\"https:\/\/www.meatandfire.gr\/collections\/bbq-%CE%BC%CF%80%CE%B1%CF%87%CE%B1%CF%81%CE%B9%CE%BA%CE%AC\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/www.meatandfire.gr\/collections\/bbq-%CE%BC%CF%80%CE%B1%CF%87%CE%B1%CF%81%CE%B9%CE%BA%CE%AC\"\u003eεδώ\u003c\/a\u003e. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eΛίγα λόγια για τη ράτσα \u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDuroc\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eΗ ράτσα Duroc είναι ημιάγρια γουρούνια, με χαρακτηριστική καφέ-κόκκινη γούνα και μυώδη εμφάνιση, που ζουν ελεύθερα στη φύση όλο τον χρόνο. Η αρχική τους καταγωγή είναι από την Αμερική μα μόλις τα ανακάλυψαν οι Ισπανοί τα αγάπησαν, τα αξιοποίησαν και έκαναν θαύματα με αυτά. Η συγκεκριμένη ράτσα πήρε γρήγορα τα πρωτεία έναντι της ράτσας Iberico λόγω του έντονου και σωστά κατανεμημένου marbling. Τη χρησιμοποιούν για να φτιάξουν πολλές παρασκευές με πιο γνωστές το jamon και το pulled pork. Είναι αξιοσημείωτο δε, ότι μέχρι πριν λίγα χρόνια δεν κάνανε καθόλου εξαγωγές μα τα τελευταία χρόνια κυκλοφορεί αυτό το σπάνιο χοιρινό και εκτός Ισπανίας ώστε να το γευτούν όλοι.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eΑναβαθμίστε την γεύση του με τα ιδιαίτερα \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eμπαχαρικά και βιολογικά μυρωδικά\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e που θα βρείτε \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.meatandfire.gr\/collections\/bbq-%CE%BC%CF%80%CE%B1%CF%87%CE%B1%CF%81%CE%B9%CE%BA%CE%AC\"\u003eεδώ\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eΤο συγκεκριμένο προϊόν είναι κατεψυγμένο, ώστε η παρασκευή του να μπορεί να γίνει σε ημερομηνία που εσείς επιθυμείτε.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eΗ αποστολή γίνεται με αυτοκίνητα-ψυγεία ή σε ειδικές συσκευασίες διατήρησης θερμοκρασίας.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Meat and Fire","offers":[{"title":"1.51 kg","offer_id":46829571932493,"sku":"","price":31.01,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2.13 kg","offer_id":46829572096333,"sku":"","price":43.75,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2.14 kg","offer_id":46829572063565,"sku":"","price":43.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/6057\/5127\/files\/14_d9df9469-4b38-483c-9eea-abb88c8fe2c6.jpg?v=1700742165"},{"product_id":"copy-of-brisket-στήθος-μοσχαριού-από-μοσχάρι-black-angus-ocean-beef®-meatandfire-gr","title":"Brisket από μοσχάρι Black Angus Αυστραλίας","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eΈνα διαμάντι κρύβεται χαμηλά στο στήθος στα μοσχάρια και λέγεται Brisket. Είναι μια φαινομενικά σκληρή κοπή, αν δεν ξέρεις τα μυστικά της. Το μυστικό της είναι λοιπόν, ότι μόλις μαγειρευτεί σε σιγανή θερμοκρασία για αρκετές ώρες, απελευθερώνεται η ζελατίνη από το πλούσιο κολλαγόνο και μεταμορφώνεται στο πιο μαλακό και νόστιμο κρέας που έχετε γευτεί!\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eΗ «απόλυτη» κοπή για να την κάνετε low 'n slow (αργό ψήσιμο) στον φούρνο, στη χύτρα, στην κατσαρόλα, σε έναν ξυλόφουρνο ή σε ένα kamado πχ Monolith.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eΑναβαθμίστε την γεύση του με τα ιδιαίτερα \u003cstrong\u003eμπαχαρικά και βιολογικά μυρωδικά\u003c\/strong\u003e που θα βρείτε \u003ca href=\"https:\/\/www.meatandfire.gr\/collections\/bbq-%CE%BC%CF%80%CE%B1%CF%87%CE%B1%CF%81%CE%B9%CE%BA%CE%AC\"\u003eεδώ\u003c\/a\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eΗ αποστολή γίνεται με αυτοκίνητα-ψυγεία ή σε ειδικές συσκευασίες διατήρησης θερμοκρασίας.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Meat and Fire","offers":[{"title":"3.36 kg","offer_id":42774224797847,"sku":"","price":83.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/6057\/5127\/files\/275x183px_22.png?v=1701252873"},{"product_id":"copy-of-ξύλο-κοπής-end-grain-από-σφένδαμο-δρυ-meatandfire-gr","title":"Ξύλο κοπής End Grain από δρυ \u0026 σαπέλε (020)","description":"\u003cp\u003eΤο δεύτερο πιο σημαντικό εργαλείο για κάθε μάγειρα επαγγελματία ή μη – μετά από ένα κοφτερό μαχαίρι – ,είναι το ξύλο κοπής. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eΤα συγκεκριμένα ξύλα κοπής είναι κατασκευασμένα με τη μέθοδο end grain, με την οποία οι ίνες του ξύλου έχουν κάθετη φορά ως προς το ύψος και όχι οριζόντια όπως συμβαίνει στην πλειονότητα των ξύλων κοπής της αγοράς. Το πλεονέκτημα αυτής της διαδικασίας, είναι να έχουμε ένα ξύλο κοπής που θα διατηρηθεί για πολλά έτη σε άριστη κατάσταση, μιας και το μαχαίρι δεν μπορεί να τραυματίσει τις ίνες του ξύλου μας αλλά ούτε και το ξύλο να ταλαιπωρεί το μαχαίρι! Φτιαγμένα στο χέρι από τους καλύτερους Ευρωπαίους τεχνίτες θα τα έχετε μαζί σας για όλη σας τη ζωή.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΔιαθέτουν τα εξής χαρακτηριστικά:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΚατασκευάζονται απο ξύλα υψηλής ποιότητας \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e(όπως σφένδαμος, δρυς, σαπέλε κτλ.) \u003c\/span\u003e κομμένα με την τεχνική end grain και λόγω αυτού του χαρακτηριστικού ελαχιστοποιείται η φθορά τόσο του ίδιου του ξύλου όσο και των μαχαιριών σας κατά το κόψιμο των υλικών. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΈχουν βολικές λαβές και στις δυο πλευρές ώστε να σηκώνονται με ευκολία. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΔιαθέτουν μεγάλα αυλάκια, περιμετρικά στη μία πλευρά, ώστε να συλλέγονται εύκολα τα υγρά των υλικών και να αποφεύγεται η διαρροή  τους εκτός του ξύλου. Αν το γυρίσετε απο την ανάποδη πλευρά η επιφάνεια είναι λεία. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eΗ αντοχή στην υγρασία και η ειδική επεξεργασία τους με το ειδικό κερί είναι ιδιότητες που θα διατηρήσουν τα ξύλα κοπής σας σε άριστες συνθήκες για αρκετά χρόνια. \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eΔιαθέσιμα σε 3 μεγέθη:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSmall (36cm x 28cm x 3cm)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eMedium (45cm x 30cm x 4cm)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLarge (50cm x 40cm x 4cm)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eΣυντήρηση:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΔεν πλένονται στο πλυντήριο πιάτων. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΑνά 20 ημέρες περάστε την ξύλινη επιφάνεια με το \u003ca href=\"https:\/\/www.meatandfire.gr\/products\/copy-of-%CE%BE%CF%8D%CE%BB%CE%BF-%CE%BA%CE%BF%CF%80%CE%AE%CF%82-end-grain-%CE%B1%CF%80%CF%8C-%CE%B4%CF%81%CF%85-%CF%83%CE%B1%CF%80%CE%AD%CE%BB%CE%B5-meatandfire-gr\"\u003eειδικό λαδάκι λείανσης και προστασίας. \u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Meat and Fire","offers":[{"title":"Small 36 x 28 x 3","offer_id":46652783296845,"sku":"","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Medium 45 x 30 x 4","offer_id":46652783329613,"sku":"","price":149.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Large 50 x 40 x 4","offer_id":46652783362381,"sku":"","price":199.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/6057\/5127\/files\/meat_fire_10_cfe3cc94-072a-45df-bb83-9841d97b443d.png?v=1728630764"},{"product_id":"short-ribs-από-μοσχάρι-black-angus-usa-meatandfire-gr","title":"Short Ribs  - Σιδηρόδρομος από μοσχάρι Black Angus Αustralia","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eΤα short ribs προέρχονται από τα πλευρά του μοσχαριού. Είναι μια κοπή - με το κόκκαλο -  η οποία είναι φανταστική για να την κάνετε low ‘n slow , μπρεζέ αλλά και να την καπνίσετε. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eΜαγειρέψτε το για αρκετή ώρα σε χαμηλή θερμοκρασία και θα έχετε ένα κρέας μαλακό, ζουμερό, νόστιμο, που πέφτει κυριολεκτικά από το κόκκαλο. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eΣυνοδέψτε το με τα signature dry rubs της Holy Trinity Smoking κοινότητας, τα οποία μπορείτε να προμηθευτείτε \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #00aaff;\"\u003e\u003ca style=\"color: #00aaff;\" title=\"Rubs\" href=\"https:\/\/www.meatandfire.gr\/collections\/bbq-%CE%BC%CF%80%CE%B1%CF%87%CE%B1%CF%81%CE%B9%CE%BA%CE%AC\"\u003eεδώ\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e, και ζήστε την απόλυτη εμπειρία του πιο νόστιμου και δημοφιλούς Αμερικανικού street food.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eΑναβαθμίστε την γεύση του με τα ιδιαίτερα \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eμπαχαρικά και βιολογικά μυρωδικά\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e που θα βρείτε \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.meatandfire.gr\/collections\/bbq-%CE%BC%CF%80%CE%B1%CF%87%CE%B1%CF%81%CE%B9%CE%BA%CE%AC\"\u003eεδώ\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eΤο συγκεκριμένο προϊόν είναι κατεψυγμένο, ώστε η παρασκευή του να μπορεί να γίνει σε ημερομηνία που εσείς επιθυμείτε.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eΗ αποστολή γίνεται με αυτοκίνητα-ψυγεία ή σε ειδικές συσκευασίες διατήρησης θερμοκρασίας.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Meat and Fire","offers":[{"title":"3.05 kg","offer_id":53529818530125,"sku":null,"price":111.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3.11 kg","offer_id":53095648624973,"sku":null,"price":113.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3.35 kg","offer_id":53095648592205,"sku":null,"price":122.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/6057\/5127\/files\/11.jpg?v=1700739186"},{"product_id":"copy-of-iberico-spare-ribs-patta-negra-παϊδάκια-iberico-spare-ισπανίας-meatandfire-gr","title":"Pluma Iberico χοιρινό Ισπανίας","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eΤο χοιρινό pluma βρίσκεται πάνω από τον ώμο του ζώου.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΤα χοιρινά Iberico είναι τα γνήσια ιβηρικά χοιρινά και πρόγονοι των σημερινών κοινών χοιρινών. Έχουν προσαρμοστεί 100% στο περιβάλλον της νοτιοδυτικής ιβηρικής χερσονήσου, που είναι γεμάτη με άγρια βότανα και δάση από βελανιδιές. Η διατροφή του είναι πλούσια σε λιπαρά βελανίδια και ξηρούς καρπούς, καθώς και χορτάρι Dehesa. Εκεί ζουν και τρέφονται απορροφώντας και αποθηκεύοντας όλες αυτές τις ουσίες στο κρέας τους δίνοντας τους έτσι μια εξαιρετική σύνθεση και γεύση.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r x1vvkbs xtlvy1s x126k92a\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e\u003cspan\u003eΑυτός ο μοναδικός χοίρος είναι γενετικά ευλογημένος με φυσικό marbled κρέας, όπως το μοσχαρίσιο κρέας Kobe, καθιστώντας το υπέροχο, βουτυρώδης και τρυφερό.  Σε αυτήν του τη διατροφή οφείλεται η υπέροχη γεύση του.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e\u003cspan\u003eΑναβαθμίστε την γεύση του με τα ιδιαίτερα \u003cstrong\u003eμπαχαρικά και βιολογικά μυρωδικά\u003c\/strong\u003e που θα βρείτε \u003ca href=\"https:\/\/www.meatandfire.gr\/collections\/bbq-%CE%BC%CF%80%CE%B1%CF%87%CE%B1%CF%81%CE%B9%CE%BA%CE%AC\"\u003eεδώ\u003c\/a\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eΤο συγκεκριμένο προϊόν είναι κατεψυγμένο, ώστε η παρασκευή του να μπορεί να γίνει σε ημερομηνία που εσείς επιθυμείτε.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eΗ αποστολή γίνεται με αυτοκίνητα-ψυγεία ή σε ειδικές συσκευασίες διατήρησης θερμοκρασίας.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Meat and Fire","offers":[{"title":"600 gr","offer_id":53004619579725,"sku":null,"price":28.17,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"740 gr","offer_id":50833680925005,"sku":null,"price":34.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/6057\/5127\/files\/275x183px_29.png?v=1701253537"},{"product_id":"copy-of-pluma-iberico-χοιρινό-ισπανίας","title":"Presa Iberico χοιρινό Ισπανίας","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eΤο χοιρινό presa βρίσκεται πάνω από τον σβέρκο του ζώου.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eΤα χοιρινά Iberico είναι τα γνήσια ιβηρικά χοιρινά και πρόγονοι των σημερινών κοινών χοιρινών. Έχουν προσαρμοστεί 100% στο περιβάλλον της νοτιοδυτικής ιβηρικής χερσονήσου, που είναι γεμάτη με άγρια βότανα και δάση από βελανιδιές. Η διατροφή του είναι πλούσια σε λιπαρά βελανίδια και ξηρούς καρπούς, καθώς και χορτάρι Dehesa. Εκεί ζουν και τρέφονται απορροφώντας και αποθηκεύοντας όλες αυτές τις ουσίες στο κρέας τους δίνοντας τους έτσι μια εξαιρετική σύνθεση και γεύση.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r x1vvkbs xtlvy1s x126k92a\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e\u003cspan\u003eΑυτός ο μοναδικός χοίρος είναι γενετικά ευλογημένος με φυσικό marbled κρέας, όπως το μοσχαρίσιο κρέας Kobe, καθιστώντας το υπέροχο, βουτυρώδης και τρυφερό.  Σε αυτήν του τη διατροφή οφείλεται η υπέροχη γεύση του.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e\u003cspan\u003eΑναβαθμίστε την γεύση του με τα ιδιαίτερα \u003cstrong\u003eμπαχαρικά και βιολογικά μυρωδικά\u003c\/strong\u003e που θα βρείτε \u003ca href=\"https:\/\/www.meatandfire.gr\/collections\/bbq-%CE%BC%CF%80%CE%B1%CF%87%CE%B1%CF%81%CE%B9%CE%BA%CE%AC\"\u003eεδώ\u003c\/a\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eΤο συγκεκριμένο προϊόν είναι κατεψυγμένο, ώστε η παρασκευή του να μπορεί να γίνει σε ημερομηνία που εσείς επιθυμείτε.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eΗ αποστολή γίνεται με αυτοκίνητα-ψυγεία ή σε ειδικές συσκευασίες διατήρησης θερμοκρασίας.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Meat and Fire","offers":[{"title":"810 gr","offer_id":47670504587597,"sku":null,"price":36.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"820 gr","offer_id":47670504653133,"sku":null,"price":36.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/6057\/5127\/files\/275x183px_24.png?v=1701253060"},{"product_id":"copy-of-pluma-iberico-χοιρινό-ισπανίας-1","title":"Secreto Iberico χοιρινό Ισπανίας","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eΤα χοιρινά Iberico είναι τα γνήσια ιβηρικά χοιρινά και πρόγονοι των σημερινών κοινών χοιρινών. Έχουν προσαρμοστεί 100% στο περιβάλλον της νοτιοδυτικής ιβηρικής χερσονήσου, που είναι γεμάτη με άγρια βότανα και δάση από βελανιδιές. Η διατροφή του είναι πλούσια σε λιπαρά βελανίδια και ξηρούς καρπούς, καθώς και χορτάρι Dehesa. Εκεί ζουν και τρέφονται απορροφώντας και αποθηκεύοντας όλες αυτές τις ουσίες στο κρέας τους δίνοντας τους έτσι μια εξαιρετική σύνθεση και γεύση.\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r x1vvkbs xtlvy1s x126k92a\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e\u003cspan\u003eΑναβαθμίστε την γεύση του με τα ιδιαίτερα \u003cstrong\u003eμπαχαρικά και βιολογικά μυρωδικά\u003c\/strong\u003e που θα βρείτε \u003ca href=\"https:\/\/www.meatandfire.gr\/collections\/bbq-%CE%BC%CF%80%CE%B1%CF%87%CE%B1%CF%81%CE%B9%CE%BA%CE%AC\"\u003eεδώ\u003c\/a\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eΤο συγκεκριμένο προϊόν είναι κατεψυγμένο, ώστε η παρασκευή του να μπορεί να γίνει σε ημερομηνία που εσείς επιθυμείτε.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eΗ αποστολή γίνεται με αυτοκίνητα-ψυγεία ή σε ειδικές συσκευασίες διατήρησης θερμοκρασίας.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Meat and Fire","offers":[{"title":"520 gr","offer_id":52905852141901,"sku":null,"price":21.82,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"710 gr","offer_id":47670763159885,"sku":null,"price":16.53,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/6057\/5127\/files\/images_76.jpg?v=1700818842"},{"product_id":"chump-cap-on-από-αρνί","title":"Πικάνια αρνί","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eΟι παραγωγοί με τους οποίους συνεργαζόμαστε έχουν αφιερώσει δεκαετίες στην τελειοποίηση της εκτροφής αρνιών, δημιουργώντας ένα προϊόν που ξεχωρίζει για την ποιότητά του, την γεύση του, το λιγοστό λίπος και τη θρεπτική του αξία.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eΗ εκτροφή τους γίνεται με σεβασμό στο ζώο σε καταπράσινα βοσκοτόπια, ακολουθώντας μια υγιή και ισορροπημένη διατροφή. Με αυστηρούς ποιοτικούς ελέγχους διασφαλίζουμε ότι κάθε αρνί που θα φτάσει στο πιάτο σας είναι μια έκρηξη γεύσης.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eΑναβαθμίστε την γεύση του με τα ιδιαίτερα \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eμπαχαρικά και βιολογικά μυρωδικά\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e που θα βρείτε \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.meatandfire.gr\/collections\/bbq-%CE%BC%CF%80%CE%B1%CF%87%CE%B1%CF%81%CE%B9%CE%BA%CE%AC\"\u003eεδώ\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eΤο συγκεκριμένο προϊόν είναι κατεψυγμένο, ώστε η παρασκευή του μπορεί να γίνει σε ημερομηνία που εσείς επιθυμείτε.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eΗ αποστολή γίνεται με αυτοκίνητα-ψυγεία ή σε ειδικές συσκευασίες διατήρησης θερμοκρασίας.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Meat and Fire","offers":[{"title":"1.14 kg","offer_id":47703708467533,"sku":"","price":26.82,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1.16 kg","offer_id":51589845320013,"sku":null,"price":27.29,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1.30 kg","offer_id":51589845352781,"sku":null,"price":30.58,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/6057\/5127\/files\/275x183px_34.png?v=1701257375"},{"product_id":"copy-of-chump-cap-on-από-αρνί","title":"Καρέ αρνί","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eΟι παραγωγοί με τους οποίους συνεργαζόμαστε έχουν αφιερώσει δεκαετίες στην τελειοποίηση της εκτροφής αρνιών, δημιουργώντας ένα προϊόν που ξεχωρίζει για την ποιότητά του, την γεύση του, το λιγοστό λίπος και τη θρεπτική του αξία.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eΗ εκτροφή τους γίνεται με σεβασμό στο ζώο σε καταπράσινα βοσκοτόπια, ακολουθώντας μια υγιή και ισορροπημένη διατροφή. Με αυστηρούς ποιοτικούς ελέγχους διασφαλίζουμε ότι κάθε αρνί που θα φτάσει στο πιάτο σας είναι μια έκρηξη γεύσης.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eΤο συγκεκριμένο προϊόν είναι κατεψυγμένο, ώστε η παρασκευή του μπορεί να γίνει σε ημερομηνία που εσείς επιθυμείτε.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eΑναβαθμίστε την γεύση του με τα ιδιαίτερα \u003cstrong\u003eμπαχαρικά και βιολογικά μυρωδικά\u003c\/strong\u003e που θα βρείτε \u003ca href=\"https:\/\/www.meatandfire.gr\/collections\/bbq-%CE%BC%CF%80%CE%B1%CF%87%CE%B1%CF%81%CE%B9%CE%BA%CE%AC\"\u003eεδώ\u003c\/a\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eΗ αποστολή γίνεται με αυτοκίνητα-ψυγεία ή σε ειδικές συσκευασίες διατήρησης θερμοκρασίας.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Meat and Fire","offers":[{"title":"1.12 kg","offer_id":51959716053325,"sku":null,"price":54.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1.66 kg","offer_id":47703714234701,"sku":null,"price":80.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1.70 kg","offer_id":51959716086093,"sku":null,"price":82.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/6057\/5127\/files\/images_79.jpg?v=1701257576"},{"product_id":"saddle-από-αρνί","title":"Σέλα αρνί","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eΟι παραγωγοί με τους οποίους συνεργαζόμαστε έχουν αφιερώσει δεκαετίες στην τελειοποίηση της εκτροφής αρνιών, δημιουργώντας ένα προϊόν που ξεχωρίζει για την ποιότητά του, την γεύση του, το λιγοστό λίπος και τη θρεπτική του αξία.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eΗ εκτροφή τους γίνεται με σεβασμό στο ζώο σε καταπράσινα βοσκοτόπια, ακολουθώντας μια υγιή και ισορροπημένη διατροφή. Με αυστηρούς ποιοτικούς ελέγχους διασφαλίζουμε ότι κάθε αρνί που θα φτάσει στο πιάτο σας είναι μια έκρηξη γεύσης.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eΑναβαθμίστε την γεύση του με τα ιδιαίτερα \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eμπαχαρικά και βιολογικά μυρωδικά\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e που θα βρείτε \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.meatandfire.gr\/collections\/bbq-%CE%BC%CF%80%CE%B1%CF%87%CE%B1%CF%81%CE%B9%CE%BA%CE%AC\"\u003eεδώ\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eΤο συγκεκριμένο προϊόν είναι κατεψυγμένο, ώστε η παρασκευή του μπορεί να γίνει σε ημερομηνία που εσείς επιθυμείτε.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eΗ αποστολή γίνεται με αυτοκίνητα-ψυγεία ή σε ειδικές συσκευασίες διατήρησης θερμοκρασίας.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Meat and Fire","offers":[{"title":"1.35 gr","offer_id":47703759651149,"sku":null,"price":34.37,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1.42 kg","offer_id":53559907189069,"sku":null,"price":36.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/6057\/5127\/files\/meat_fire_1_2180c096-be5c-4553-b4fb-3c512a438ca2.png?v=1724752596"},{"product_id":"cheeks-iberico-χοιρινό-ισπανίας","title":"Μάγουλα Iberico από χοιρινό Ισπανίας","description":"\u003cp dir=\"ltr\" data-ved=\"2ahUKEwjfzpf6uYmDAxV-RPEDHQNGDB0Q3ewLegQIBRAQ\" id=\"tw-target-text\" data-placeholder=\"Μετάφραση\" class=\"tw-data-text tw-text-large tw-ta\"\u003e\u003cspan lang=\"el\" class=\"Y2IQFc\"\u003eΤα χοιρινά μάγουλα είναι μια χυμώδης λιχουδιά που λιώνει στο στόμα και είναι ιδανικά για αργό μαγείρεμα. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eΤα χοιρινά Iberico είναι τα γνήσια ιβηρικά χοιρινά και πρόγονοι των σημερινών κοινών χοιρινών. Έχουν προσαρμοστεί 100% στο περιβάλλον της νοτιοδυτικής ιβηρικής χερσονήσου, που είναι γεμάτη με άγρια βότανα και δάση από βελανιδιές. Η διατροφή του είναι πλούσια σε λιπαρά βελανίδια και ξηρούς καρπούς, καθώς και χορτάρι Dehesa. Εκεί ζουν και τρέφονται απορροφώντας και αποθηκεύοντας όλες αυτές τις ουσίες στο κρέας τους δίνοντας τους έτσι μια εξαιρετική σύνθεση και γεύση.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r x1vvkbs xtlvy1s x126k92a\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e\u003cspan\u003eΑυτός ο μοναδικός χοίρος είναι γενετικά ευλογημένος με φυσικό marbled κρέας, όπως το μοσχαρίσιο κρέας Kobe, καθιστώντας το υπέροχο, βουτυρώδης και τρυφερό.  Σε αυτήν του τη διατροφή οφείλεται η υπέροχη γεύση του.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e\u003cspan\u003eΑναβαθμίστε την γεύση του με τα ιδιαίτερα \u003cstrong\u003eμπαχαρικά και βιολογικά μυρωδικά\u003c\/strong\u003e που θα βρείτε \u003ca href=\"https:\/\/www.meatandfire.gr\/collections\/bbq-%CE%BC%CF%80%CE%B1%CF%87%CE%B1%CF%81%CE%B9%CE%BA%CE%AC\"\u003eεδώ\u003c\/a\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eΤο συγκεκριμένο προϊόν είναι κατεψυγμένο, ώστε η παρασκευή του να μπορεί να γίνει σε ημερομηνία που εσείς επιθυμείτε.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eΗ αποστολή γίνεται με αυτοκίνητα-ψυγεία ή σε ειδικές συσκευασίες διατήρησης θερμοκρασίας.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Meat and Fire","offers":[{"title":"940 gr","offer_id":53252064674125,"sku":null,"price":27.42,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1.05 kg","offer_id":51376623190349,"sku":null,"price":30.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1.10 kg","offer_id":53665349140813,"sku":null,"price":32.09,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/6057\/5127\/files\/44.png?v=1702368374"},{"product_id":"καρέ-iberico-χοιρινό-ισπανίας","title":"Καρέ Iberico χοιρινό Ισπανίας","description":"\u003cp class=\"tw-data-text tw-text-large tw-ta\" data-placeholder=\"Μετάφραση\" id=\"tw-target-text\" data-ved=\"2ahUKEwjfzpf6uYmDAxV-RPEDHQNGDB0Q3ewLegQIBRAQ\" dir=\"ltr\"\u003eΤα χοιρινά Iberico είναι τα γνήσια ιβηρικά χοιρινά και πρόγονοι των σημερινών κοινών χοιρινών. Έχουν προσαρμοστεί 100% στο περιβάλλον της νοτιοδυτικής ιβηρικής χερσονήσου, που είναι γεμάτη με άγρια βότανα και δάση από βελανιδιές. Η διατροφή του είναι πλούσια σε λιπαρά βελανίδια και ξηρούς καρπούς, καθώς και χορτάρι Dehesa. Εκεί ζουν και τρέφονται απορροφώντας και αποθηκεύοντας όλες αυτές τις ουσίες στο κρέας τους δίνοντας τους έτσι μια εξαιρετική σύνθεση και γεύση.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r x1vvkbs xtlvy1s x126k92a\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e\u003cspan\u003eΑυτός ο μοναδικός χοίρος είναι γενετικά ευλογημένος με φυσικό marbled κρέας, όπως το μοσχαρίσιο κρέας Kobe, καθιστώντας το υπέροχο, βουτυρώδης και τρυφερό.  Σε αυτήν του τη διατροφή οφείλεται η υπέροχη γεύση του.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e\u003cspan\u003eΑναβαθμίστε την γεύση του με τα ιδιαίτερα \u003cstrong\u003eμπαχαρικά και βιολογικά μυρωδικά\u003c\/strong\u003e που θα βρείτε \u003ca href=\"https:\/\/www.meatandfire.gr\/collections\/bbq-%CE%BC%CF%80%CE%B1%CF%87%CE%B1%CF%81%CE%B9%CE%BA%CE%AC\"\u003eεδώ\u003c\/a\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eΤο συγκεκριμένο προϊόν είναι κατεψυγμένο, ώστε η παρασκευή του να μπορεί να γίνει σε ημερομηνία που εσείς επιθυμείτε.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eΗ αποστολή γίνεται με αυτοκίνητα-ψυγεία ή σε ειδικές συσκευασίες διατήρησης θερμοκρασίας.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Meat and Fire","offers":[{"title":"1.350 kg","offer_id":50246749716813,"sku":null,"price":48.12,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1.540 kg","offer_id":53095680475469,"sku":null,"price":54.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1.640 kg","offer_id":53095680508237,"sku":null,"price":58.47,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1.590 kg","offer_id":53095680541005,"sku":null,"price":56.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/6057\/5127\/files\/45.png?v=1702369385"},{"product_id":"tomahawk-steak-duroc-χοιρινό-ισπανίας","title":"Tomahawk Duroc, χοιρινό Ισπανίας","description":"\u003cp class=\"tw-data-text tw-text-large tw-ta\" data-placeholder=\"Μετάφραση\" id=\"tw-target-text\" data-ved=\"2ahUKEwjfzpf6uYmDAxV-RPEDHQNGDB0Q3ewLegQIBRAQ\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan class=\"Y2IQFc\" lang=\"el\"\u003eΜια πολύ δημοφιλής μπριζόλα! Αυτή η χοιρινή μπριζόλα έχει σχήμα ινδικού τσεκούρι, εξ ου και το όνομα «Tomahawk»!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eΛίγα λόγια για τη ράτσα \u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDuroc\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eΗ ράτσα Duroc είναι ημιάγρια γουρούνια, με χαρακτηριστική καφέ-κόκκινη γούνα και μυώδη εμφάνιση, που ζουν ελεύθερα στη φύση όλο τον χρόνο. Η αρχική τους καταγωγή είναι από την Αμερική μα μόλις τα ανακάλυψαν οι Ισπανοί τα αγάπησαν, τα αξιοποίησαν και έκαναν θαύματα με αυτά. Η συγκεκριμένη ράτσα πήρε γρήγορα τα πρωτεία έναντι της ράτσας Iberico λόγω του έντονου και σωστά κατανεμημένου marbling. Τη χρησιμοποιούν για να φτιάξουν πολλές παρασκευές με πιο γνωστές το jamon και το pulled pork. Είναι αξιοσημείωτο δε, ότι μέχρι πριν λίγα χρόνια δεν κάνανε καθόλου εξαγωγές μα τα τελευταία χρόνια κυκλοφορεί αυτό το σπάνιο χοιρινό και εκτός Ισπανίας ώστε να το γευτούν όλοι.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eΑναβαθμίστε την γεύση του με τα ιδιαίτερα \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eμπαχαρικά και βιολογικά μυρωδικά\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e που θα βρείτε \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.meatandfire.gr\/collections\/bbq-%CE%BC%CF%80%CE%B1%CF%87%CE%B1%CF%81%CE%B9%CE%BA%CE%AC\"\u003eεδώ\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eΤο συγκεκριμένο προϊόν είναι κατεψυγμένο, ώστε η παρασκευή του να μπορεί να γίνει σε ημερομηνία που εσείς επιθυμείτε.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eΗ αποστολή γίνεται με αυτοκίνητα-ψυγεία ή σε ειδικές συσκευασίες διατήρησης θερμοκρασίας.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Meat and Fire","offers":[{"title":"1.68kg","offer_id":50750133535053,"sku":null,"price":38.82,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1.84 kg","offer_id":53095874756941,"sku":null,"price":42.52,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1.71 kg","offer_id":53095874789709,"sku":null,"price":39.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1.85 kg","offer_id":53095874822477,"sku":null,"price":42.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/6057\/5127\/files\/46.png?v=1702369912"},{"product_id":"ribeye-black-angus-grassfed-νέας-ζηλανδίας-copy","title":"Ribeye Black Angus John Stone","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eΤο Rib Eye, αποτελεί μία από τις πιο σημαντικές και διάσημες κοπές μοσχαρίσιου κρέατος. Ουσιαστικά είναι το κεντρικό μέρος της σπαλομπριζόλας. Για να εξαχθεί αυτό το κομμάτι χρειάζεται να \"καθαριστεί\" η\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e σπαλομπριζόλα από το κόκκαλο. Μόλις επιτευχθεί αυτό, έχουμε ένα καθαρό, οβάλ κομμάτι κρέατος, που αποτελείται από δύο διακριτούς μύες. Λόγω του στρογγυλού του σχήματος, σαν μάτι, του δόθηκε και το όνομα το «μάτι της μπριζόλας». Μιλάμε για μια πολύ τρυφερή και εύγευστη κοπή λόγω της εξαιρετικής κατανομής του λίπους του.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eΑναβαθμίστε την γεύση του με τα ιδιαίτερα \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eμπαχαρικά και βιολογικά μυρωδικά\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e που θα βρείτε \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.meatandfire.gr\/collections\/bbq-%CE%BC%CF%80%CE%B1%CF%87%CE%B1%CF%81%CE%B9%CE%BA%CE%AC\"\u003eεδώ\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eΤο συγκεκριμένο προϊόν είναι κατεψυγμένο, ώστε η παρασκευή του να μπορεί να γίνει σε ημερομηνία που εσείς επιθυμείτε και η κάθε συσκευασία περιλαμβάνει 4 steaks.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eΗ αποστολή γίνεται με αυτοκίνητα-ψυγεία ή σε ειδικές συσκευασίες διατήρησης θερμοκρασίας.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Meat and Fire","offers":[{"title":"1.09 kg","offer_id":51505405657421,"sku":null,"price":56.64,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1.15 kg","offer_id":49846287237453,"sku":null,"price":59.66,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1.16 kg","offer_id":51249747591501,"sku":null,"price":60.18,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/6057\/5127\/files\/ribeye-argentina.jpg?v=1682500061"},{"product_id":"ribeye-black-angus-primal-john-stone-copy","title":"Ribeye Black Angus Αργεντινής","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eΤο Rib Eye, αποτελεί μία από τις πιο σημαντικές και διάσημες κοπές μοσχαρίσιου κρέατος. Ουσιαστικά είναι το κεντρικό μέρος της σπαλομπριζόλας. Για να εξαχθεί αυτό το κομμάτι χρειάζεται να \"καθαριστεί\" η\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e σπαλομπριζόλα από το κόκκαλο. Μόλις επιτευχθεί αυτό, έχουμε ένα καθαρό, οβάλ κομμάτι κρέατος, που αποτελείται από δύο διακριτούς μύες. Λόγω του στρογγυλού του σχήματος, σαν μάτι, του δόθηκε και το όνομα το «μάτι της μπριζόλας». Μιλάμε για μια πολύ τρυφερή και εύγευστη κοπή λόγω της εξαιρετικής κατανομής του λίπους του.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eΑναβαθμίστε την γεύση του με τα ιδιαίτερα \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eμπαχαρικά και βιολογικά μυρωδικά\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e που θα βρείτε \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.meatandfire.gr\/collections\/bbq-%CE%BC%CF%80%CE%B1%CF%87%CE%B1%CF%81%CE%B9%CE%BA%CE%AC\"\u003eεδώ\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eΗ αποστολή γίνεται με αυτοκίνητα-ψυγεία ή σε ειδικές συσκευασίες διατήρησης θερμοκρασίας.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Meat and Fire","offers":[{"title":"2.730 kg","offer_id":50960075817293,"sku":null,"price":134.47,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2.920 kg","offer_id":52905792995661,"sku":null,"price":143.83,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"3.350 kg","offer_id":52905793028429,"sku":null,"price":165.02,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/6057\/5127\/files\/1_5825395d-aedc-44eb-9b64-9695f968af4f.png?v=1738586502"},{"product_id":"ribeye-black-angus-john-stone-copy","title":"Primal Rib Black Angus John Stone","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eΤο Rib Eye, αποτελεί μία από τις πιο σημαντικές και διάσημες κοπές μοσχαρίσιου κρέατος. Ουσιαστικά είναι το κεντρικό μέρος της σπαλομπριζόλας. Για να εξαχθεί αυτό το κομμάτι χρειάζεται να \"καθαριστεί\" η\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e σπαλομπριζόλα από το κόκκαλο. Μόλις επιτευχθεί αυτό, έχουμε ένα καθαρό, οβάλ κομμάτι κρέατος, που αποτελείται από δύο διακριτούς μύες. Λόγω του στρογγυλού του σχήματος, σαν μάτι, του δόθηκε και το όνομα το «μάτι της μπριζόλας». Μιλάμε για μια πολύ τρυφερή και εύγευστη κοπή λόγω της εξαιρετικής κατανομής του λίπους του.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eΑναβαθμίστε την γεύση του με τα ιδιαίτερα \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eμπαχαρικά και βιολογικά μυρωδικά\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e που θα βρείτε \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.meatandfire.gr\/collections\/bbq-%CE%BC%CF%80%CE%B1%CF%87%CE%B1%CF%81%CE%B9%CE%BA%CE%AC\"\u003eεδώ\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eΤο συγκεκριμένο προϊόν είναι κατεψυγμένο, ώστε η παρασκευή του να μπορεί να γίνει σε ημερομηνία που εσείς επιθυμείτε και η κάθε συσκευασία περιλαμβάνει 4 steaks.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eΗ αποστολή γίνεται με αυτοκίνητα-ψυγεία ή σε ειδικές συσκευασίες διατήρησης θερμοκρασίας.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Meat and Fire","offers":[{"title":"1.03 kg","offer_id":53529866338637,"sku":null,"price":59.18,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1.11 kg","offer_id":51227883995469,"sku":null,"price":63.78,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/6057\/5127\/files\/ribeye-argentina.jpg?v=1682500061"},{"product_id":"chuck-ribs-steak","title":"Wagyu Chuck Rib Steak Japan","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eΤο συγκεκριμένο προϊόν είναι κατεψυγμένο, ώστε η παρασκευή του να μπορεί να γίνει σε ημερομηνία που εσείς επιθυμείτε.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Meat and Fire","offers":[{"title":"300 gr","offer_id":51632126263629,"sku":"","price":32.77,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/6057\/5127\/files\/meat_fire_370x247px.png?v=1746601101"},{"product_id":"chuck-rib-steak-japan-copy","title":"Wagyu Striploin Steak Japan","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eΤο συγκεκριμένο προϊόν είναι κατεψυγμένο, ώστε η παρασκευή του να μπορεί να γίνει σε ημερομηνία που εσείς επιθυμείτε.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Meat and Fire","offers":[{"title":"160 gr","offer_id":51632127410509,"sku":null,"price":31.66,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/6057\/5127\/files\/meat_fire_370_x_247_px_1.png?v=1746778118"},{"product_id":"chuck-rib-steak-japan-copy-1","title":"Wagyu Knuckle Steak Japan","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eΤο συγκεκριμένο προϊόν είναι κατεψυγμένο, ώστε η παρασκευή του να μπορεί να γίνει σε ημερομηνία που εσείς επιθυμείτε.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Meat and Fire","offers":[{"title":"180 gr","offer_id":51632216244557,"sku":null,"price":21.26,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/6057\/5127\/files\/meat_fire_370_x_247_px_2.png?v=1746778509"},{"product_id":"αρνί-κότσι","title":"Κότσι αρνί","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eΟι παραγωγοί με τους οποίους συνεργαζόμαστε έχουν αφιερώσει δεκαετίες στην τελειοποίηση της εκτροφής αρνιών, δημιουργώντας ένα προϊόν που ξεχωρίζει για την ποιότητά του, την γεύση του, το λιγοστό λίπος και τη θρεπτική του αξία.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eΗ εκτροφή τους γίνεται με σεβασμό στο ζώο σε καταπράσινα βοσκοτόπια, ακολουθώντας μια υγιή και ισορροπημένη διατροφή. Με αυστηρούς ποιοτικούς ελέγχους διασφαλίζουμε ότι κάθε αρνί που θα φτάσει στο πιάτο σας είναι μια έκρηξη γεύσης.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eΑναβαθμίστε την γεύση του με τα ιδιαίτερα \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eμπαχαρικά και βιολογικά μυρωδικά\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e που θα βρείτε \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.meatandfire.gr\/collections\/bbq-%CE%BC%CF%80%CE%B1%CF%87%CE%B1%CF%81%CE%B9%CE%BA%CE%AC\"\u003eεδώ\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eΤο συγκεκριμένο προϊόν είναι κατεψυγμένο, ώστε η παρασκευή του μπορεί να γίνει σε ημερομηνία που εσείς επιθυμείτε.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eΗ αποστολή γίνεται με αυτοκίνητα-ψυγεία ή σε ειδικές συσκευασίες διατήρησης θερμοκρασίας.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Meat and Fire","offers":[{"title":"1.12 kg","offer_id":53786375946573,"sku":null,"price":24.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1.16 gr","offer_id":53786375913805,"sku":null,"price":25.87,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/6057\/5127\/files\/6.png?v=1777279382"},{"product_id":"μπούτι-αρνί","title":"Μπούτι αρνί άνευ οστού","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eΟι παραγωγοί με τους οποίους συνεργαζόμαστε έχουν αφιερώσει δεκαετίες στην τελειοποίηση της εκτροφής αρνιών, δημιουργώντας ένα προϊόν που ξεχωρίζει για την ποιότητά του, την γεύση του, το λιγοστό λίπος και τη θρεπτική του αξία.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eΗ εκτροφή τους γίνεται με σεβασμό στο ζώο σε καταπράσινα βοσκοτόπια, ακολουθώντας μια υγιή και ισορροπημένη διατροφή. Με αυστηρούς ποιοτικούς ελέγχους διασφαλίζουμε ότι κάθε αρνί που θα φτάσει στο πιάτο σας είναι μια έκρηξη γεύσης.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eΑναβαθμίστε την γεύση του με τα ιδιαίτερα \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eμπαχαρικά και βιολογικά μυρωδικά\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e που θα βρείτε \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.meatandfire.gr\/collections\/bbq-%CE%BC%CF%80%CE%B1%CF%87%CE%B1%CF%81%CE%B9%CE%BA%CE%AC\"\u003eεδώ\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eΤο συγκεκριμένο προϊόν είναι κατεψυγμένο, ώστε η παρασκευή του μπορεί να γίνει σε ημερομηνία που εσείς επιθυμείτε.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eΗ αποστολή γίνεται με αυτοκίνητα-ψυγεία ή σε ειδικές συσκευασίες διατήρησης θερμοκρασίας.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Meat and Fire","offers":[{"title":"1.58 kg","offer_id":53786400391501,"sku":null,"price":38.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1.68 gr","offer_id":53786400424269,"sku":null,"price":41.02,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/6057\/5127\/files\/7_23b82317-5476-4815-9c09-16fc4d3f93c3.png?v=1777279805"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0531\/6057\/5127\/collections\/grill_box_6.jpg?v=1643975530","url":"https:\/\/www.meatandfire.gr\/collections\/%ce%b1%cf%86%ce%af%ce%be%ce%b5%ce%b9%cf%82-%cf%83%cf%84%ce%bf-food.oembed?page=2","provider":"Meat and Fire","version":"1.0","type":"link"}